豌豆自遊自在

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{高雄韓食} 紅屋瓦韓式料理홍기와 韓國烤肉一人吃爽爽

 就是這家很多部落客都拜訪過


位在高雄的熱鬧商圈新崛江的""紅屋瓦""
 


紅色的屋簷跟店名互相呼應

雖然久仰大名很久了

在一個突然想吃韓國烤肉的下午 就馬上衝過來吃拉

店面雖然是兩樓設計 不過只有一樓有營業喔 

另外店內還有一個省錢的絕招 那就是採"開放式"的用餐空間

所以全店是沒有冷氣滴~


更新從104.7月開始有開放二樓冷氣了!!!!

 

夏天很炎熱的高雄 

建議大家可以晚上在去用餐

店內也準備很多隻電風扇來幫大家吹涼

也可以選擇靠近走道的通風位置


 

紅屋瓦的韓式料理很多種類(抱歉豌豆拍糊了)

聽說2015.5月後 菜單就會做一些更動

所以菜色跟價錢 還是以當時到店裡的為主喔

豌豆想吃烤肉 當然是點了鐵板烤五花肉套餐

一人份189 (還不加服務費喔~) 一份豬肉約170g

鐵板跟銅盤的差別在於 鐵盤的肉比較厚  

銅盤用的是調味醃製過的肉品 鐵盤的是原味肉喔

在這裡要特別注意的是

如果原先點了什麼肉 要加點的話只能加點一樣的肉品喔!!

請大家特別注意 


半自助的的區域在櫃檯的另外一側

有無糖的紅茶 麥茶 跟 豆芽湯 還有空碗可以自行取用



在韓國很難達成的一人吃烤肉!!

在這裡真的可以點一人份套餐耶!!!!!!! 撒花轉圈

在韓國一人想吃烤肉

常常不是要點兩人份 就是只能吃已經"烤好肉"的定食餐

紅屋瓦滿足一個人想吃就吃的願望

你看看~ 跟韓國一模樣的桌上烤爐 裡面有炭火跟瓦斯

跟泡菜滿滿的一桌 這真的是一人份阿


泡菜的部分毫不吝嗇

一個人也是種類齊全的全套給你

除了星號的白菜泡菜不能續加

其他的種類吃完後還可以免費續加喔

也提醒大家 老闆這麼有誠意 一定都要吃光不可以浪費食物喔


1.自行取用的豆芽湯 有點點微微的辣粉在裡面 不知道是不是加豆芽泡菜下去煮的

  如果完全不吃辣的朋友可能要先試試味道 豌豆吃起來是覺得完全不辣拉

 2.套餐中的菜盤 套餐有附一碗韓國大醬湯(韓國味增湯) 蔬菜可以烤或是丟進去

湯裡煮 生菜是包肉用的

3.套餐的肉總共有4片 在配上附贈白飯跟小菜還有湯 份量不算太少

4.這就是韓國烤肉三寶拉  麻油胡椒鹽+大蒜+韓國辣醬

不是台灣每家韓國烤肉都有看到捏 可見這家店多正統 
 


菜盤的地瓜跟馬鈴薯 店員建議用火烤的

烤到焦焦酥酥的時後很好吃喔


迫不期待 趕快把肉下放去

劈哩啪啦的聲音好誘人阿

這裡跟韓國一樣

兩面的肉上色之後 就可以用韓國萬能剪刀把肉剪成小塊

切成容易入口的大小後 再烤到"恰恰"

有點微焦微焦的狀態 香味都出來了 真的最好吃的時機拉 (擦口水)

雖然是第一次在台灣挑戰吃烤豬五花肉

(平常只有在韓國才敢吃豬五花 因為完全沒腥味 不油膩)

但因鐵盤的特殊設計 多餘的油脂會因為構造設計流入鐵溝中

所以吃起來的油膩感 真的減少很多
 


烤好的肉 看客官是要先吃原味 先沾點麻油胡椒鹽 或是夾著泡菜一起吃都很夠味
 



但是豌豆最朝思暮想的還是夾著"辣醬"+"泡菜"+蒜頭"包著"生菜"一起吃拉

一口咬入!!! 真的都會以為自己在韓國捏!! 馬西搜優~~

 

這時候就會想要來點韓國啤酒 燒酒 或是冰涼飲料做伴 


店家還貼心提供"拌飯醬" 覺得白飯太單調的話

也可以加上泡菜跟拌醬一起吃 變化多多喔

給大家看看 豌豆等了很久的烤地瓜 終於可以吃了!

也是要烤到焦焦酥酥的 吃起來有點像番薯片 脆脆甜甜別有一番風味捏


隨餐附贈的大醬湯~~(老闆人真好 一個人也是給一碗)

對台灣人來說不僅香味特別外 (有點不算很香的意思)

口味上來說也是比較偏鹹的 

而且隨著烤肉越滾會越鹹

所以怕鹹的朋友 要儘早把湯舀起來喝

或是像豌豆一樣 用小湯匙舀來喝 豌豆都它當成配菜的一款 還蠻下飯的捏

 

最後就是人人去都必提的 七彩霓虹燈廁所

真的進去必想笑阿!!

雖然只有燈光閃 廁所是很安靜的

不過腦子裡 還是會自動浮現音樂 顆顆
 

 

看完豌豆的介紹 是不是也很想去吃看看呢~

雖然五花肉的部分 沒有韓國當地的厚

但是價錢在台灣來說 算是很親民 口味也接近九成了!!

對豌豆來說 是少數滿意的家鄉味之一
 

以下提供店家資訊給大家參考

 紅屋瓦韓式料理 烤肉

粉絲團 >>請點我<<

住址:高雄市新興區玉竹一街19號

預約電話 07 281 8716

營業時間:11:30~23:00

(中間沒休息 如果沒預約到 建議可以非用餐時間來吃喔 可以慢慢吃 也比較清靜)
 

除了地圖外 豌豆也用照片跟大家指路一下

從中山路捷運中央公園站3號出口的方向來

看到瑜珈會館彎近來就可以看到了

 

另外一邊的話 就是新興高中旁邊

看到這家商行旁邊的街道進去就是了
 

看完豌豆細心的介紹 也不忘幫豌豆轉貼給我一個讚喔!!!!

 

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空馬窩優~乾蝦

 

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